Hvad er opskriften på en fondant

Hvad er opskriften på en fondant
rullede Fondant Tilføjet af: Marlene FOTO BY: Sophia Candrasa "Gør en perfekt glat belægning til kager Rul det ud til 1/4 inch tykkelse for de bedste resultater Glucose og glycerin kan findes på de fleste.. kage udsmykning levering butikker. du kan farve det med tre dråber uanset fødevarer farvelægning, du ønsker. " PREP TIME 30 Min COOK TIME 5 Min KLAR IN 35 MinOriginal opskrift udbytte 1 - 10 x 4 tommer høj kage (nok til at dække) INGREDIENSER

1 (0,25 ounce) pakke unflavored gelatine

1 /4 kop koldt vand

1/2 kop glucosesirup

1 spsk glycerin

2 spsk afkortning

1 tsk vanille ekstrakt

8 kopper sigtet konditorer 'sukker
KØRSELSVEJLEDNING

1. Kombiner gelatine og koldt vand; lad stå indtil tyk. Placer gelatine blandingen i toppen af ​​dobbelt kedel og varme, indtil opløst.
   
2. Tilføj glucose og glycerin, bland godt. Rør afkortning og lige før helt smeltet, fjernes fra varmen og rør i vanille. Blanding bør køle indtil lunken.
   
3. Place 4 kopper konditorer 'sukker i en stor skål. Lav en fordybning i midten og ved hjælp af en træske, røre i lunken gelatine blanding. Bland sukker og tilsæt mere lidt ad gangen, indtil klæbrighed forsvinder. Ælt i resterende sukker. Ælt indtil fondant er glat, smidig og ikke klæber til hænderne. Hvis fondant er for blød, tilsættes mere sukker; hvis for stiv, tilsæt vand (en dråbe ad gangen). Brug fondant straks eller opbevar i lufttæt beholder i køleskabet. Når du er klar til at bruge, bringe til stuetemperatur og ælt igen, indtil bløde.