Hvilken slags kage bruges til at sætte fondant på?

Hvilken slags kage bruges til at sætte fondant på?
Næsten enhver kage kan iset hjælp fondant, men nogle kager virker bedre end andre. Fastere kager (hvid, gul, chokolade, vanilje, bundt, djævelens mad, etc.) fungerer bedre med fondant end bløde eller sarte kager (angelfood, for eksempel).