Er smør iset kager bedre end fondant kager?

Er smør iset kager bedre end fondant kager?
Det afhænger af hvad kagen skal være for. Fondant er bedre til at gøre mere indviklede detaljer og design, og til at modstå rejse og vejret /elementer bedre. Buttercream frosting er nemmere at arbejde med, mere tilgængelige, smager bedre, og CEN laves til farver og monteret omkring kager meget let.