Hvad er forskellen mellem gum paste og fondant?

Hvad er forskellen mellem gum paste og fondant?
Fondant er for det meste bruger til at dække dine kager og tyggegummi pasta bruges til at modellere mennesker eller møbler, dyr, osv ... men du kan også bruge fondantcreme til små detaljer på din kage, såsom blomster, striber eller polkadots! håber jeg hjalp! og held og lykke! (: