Kan du gøre fondant?

Kan du gøre fondant?
Ja. se på ingredienserne nedenfor: Når du laver fondant, både dejen og prikken, sørg for at gøre det i stuetemperatur - for koldt eller for varmt rum vil skade dejen Når du beregner mængden af ​​fondant kræves, er det bedre at har for meget fondant i stedet for lidt, da sidesten glasur kan lagres og bruges på et senere tidspunkt, eller bruges til ekstra dekorationer Sørg for at du gør fondant på en ren og glat arbejdsflade. Smykker på fingrene eller håndled eller fluffy tøj kunne skade fondant s overflade Ingredienser der kræves for at gøre fondant opskrift: 1 spsk af unflavored gelatine 1/4 kop koldt vand 1 tsk mandel ekstrakt 1/2 kop lys majssirup (Hvis en majssirup ikke er tilgængelig, kan du erstatte den med en sukkersirup lavet med 1-1 /4 kopper sukker og 1/3 kop vand, koges sammen indtil sirupsagtig) 1 spsk glycerin (nogle opskrifter siger det er valgfrit, tro mig, det er et must) 2 lbs 10X konditorer 'sukker 1/2 tsk af hvide vegetabilsk afkortning Kørselsvejledning hvordan man laver fondant opskrift: Drys gelatine i koldt vand i en lille skål og lad det hvile i 2 minutter for at blødgøre Placer skålen i en mikrobølgeovn i 30 sekunder på høj, indtil gelatinen opløses Tilsæt mandel ekstrakt Tilsæt majssirup og glycerol og omrør, indtil blandingen er glat og klar (hvis blandingen ikke vender glat og klar, mikrobølgeovn det i yderligere 15 til 20 sekunder på høj og rør igen) Sigt 1 1/2 pounds af sukker i en stor skål Lav et hul i sukker og hæld den flydende blanding til det rør med en træske, indtil blandingen bliver klæbrig Sigt nogle af de resterende 1/2 pund sukker på en glat arbejdsflade og tilføje så meget af den resterende sukker som blandingen vil tage ælt fondant, tilføje lidt mere sukker hvis det er nødvendigt, for at danne en glat, smidig masse Gnid vegetabilsk afkortning på dine tommelfingre og ælt det ind i fondant wrap fondant i plastfolie og læg den i en tæt lukket beholder for at forhindre det i at tørre ud Hvis prikken udtørrer og hærde det kan ofte blive genoplivet ved popping det i en mikrobølgeovn i et par sekunder, og derefter ælte det tilbage til livet nu ved du, hvordan man laver fondant, jeg håber de følgende billeder vil inspirere dig til at give denne let, velsmagende fondant opskrift Men først, hvis du ønsker at tage din fondant opskrift til det næste niveau, er du velkommen til at besøge min bogføre Hvordan man kan farve Fondant Og en opdatering (11/02/09) - et par af mine læsere sendte mig billeder af kager, de gjorde at følge vejledningen på dette indlæg. Jeg rådgivning du at gå og tjekke det ud, for at se, hvad de skal forvente, når du lære at lave fondant