Hvad er fondant slik?

Hvad er fondant slik?
Fondant er en godbid anvendes som en fyldning eller belægning til kager, kager og slik eller slik. I sin simpleste form er det sukker og vand koges til et punkt, der specifikt soft-ball stadium, let afkølet og omrørt eller slået, indtil det er en uigennemsigtig masse af cremet konsistens.
Fondant er en sukker /glasur, der kan være foldet og modelleret