Hvordan får man kagen ud af en kage pan uden at bryde det op?

Hvordan får man kagen ud af en kage pan uden at bryde det op?
En måde at fjerne en stikning kage er at køre en smør kniv omkring siden at loosed det fra panden. Derefter sætter et rack på toppen af ​​kagen og vend det på hovedet. Tryk toppen forsigtigt og løft gryden slukket. Hvis kagen ikke falder ud af gryden, anvende en varm fugtig klud til bunden af ​​gryden i flere minutter. Varmen vil blødgøre sukker og fedt i kagen, og det kan komme løs. For at forhindre kager klistrer, line pander med pergament eller voks papir, og fedt godt før hælde dejen i skålene.