Mad og Madlavning > Bagning > kager > gulerodskage > Hvorfor folk spredt ud gulerod kage, der netop er blevet stegt?

Hvorfor folk spredt ud gulerod kage, der netop er blevet stegt?

 
Hvorfor folk spredt ud gulerod kage, der netop er blevet stegt?
Spredning ud gulerod kage bidrager til at øge overfladearealet ofit. Efter at være blevet stegt, gulerod kage er meget varmt og behov tocool ned. Det skal køle af 2 grunde. 1) At blive spist! 2) Den vil fortsætte med at koge med varmen og kan derefter over-kok andnot være godt at spise længere. Luften omkring kagen er (angiveligt) køligere. Ved at øge overfladen er ved at sprede kagen ud, er du øge mængden af ​​plads, den varme kage istouching den kølige luft. Dette vil gøre det muligt gulerodskage at køle downfaster.