Hvorfor er fruitcake så dyre?

Hvorfor er fruitcake så dyre?
simpelthen fordi det er arbejdskrævende for én, og ingredienserne er ikke billigt, for en anden, og fordi det er populært bagt og spist kun omkring Christmasholidays ... og de minder, der svulmer op ved den blotte pust af det er PRICELESS !!