Kan du bruge en brødform for engel mad kage?

Kan du bruge en brødform for engel mad kage?
To spørgsmål. Dreje det over, indtil den er afkølet så det ikke falder sammen og få det ud af gryden uden at rive bunden ud. Du bør være i stand til at finde noget at holde enderne op, mens det køler og jeg har aldrig gjort det, men du bør være i stand til linje brødform med pergament papir og har det komme ud af kagen med noget problem. Hvis du bruger en mix til kagen, ville jeg sætte det i to brød pander, man ville ikke være stor nok.