Mad og Madlavning > Bagning > kager > chokoladekage > Kan kakao erstatte chokolade i en chokoladekage?

Kan kakao erstatte chokolade i en chokoladekage?

 
Kan kakao erstatte chokolade i en chokoladekage?
Til en vis grad. Men kakaopulver er meget bitter, og det vil ikke give nøjagtig den samme smag eller tekstur til kagen er regelmæssige chokolade ville.