Mad og Madlavning > Bagning > kager > cheesecake > Hvordan gør du et nej bage cheesecake?

Hvordan gør du et nej bage cheesecake?

 
Hvordan gør du et nej bage cheesecake?
Det følgende er "kølet" metode til at gøre en ost kage, som ikke kræver bagning. Den eneste madlavning involverede er smeltning af smør, som anvendes til indstilling af basen. Her er et eksempel på en opskrift: 1 1/2 kopper Graham krakker krummer (eller eventuelle fordøjelsessystemet typen kiks) 1/3 kop pakket brun sukker 1/2 tsk stødt kanel 1/3 kop smør, smeltet 2 (8 ounce) pakker flødeost 2 tsk citronsaft 1 pint piskefløde (40%) 1/3 kop hvidt sukker 1 (21 ounce) kan cherry pie påfyldning (eller anden tilsvarende produkt efter eget valg, der skal bruges som en topping) Kørselsvejledning
  1. i en lille skål, rør sammen graham krakker krummer, brun sukker og kanel. Tilføj smeltet smør og bland godt. Tryk ind i bunden af ​​en 8 eller 10 tommer springform pan. Chill indtil virksomheden.
  2. I en mellemstor skål, slå sammen flødeost og citronsaft indtil de er bløde. Tilføj piskefløde og slå med en elektrisk mixer indtil dejen bliver tyk. Tilsæt sukker og fortsætte med at slå indtil stiv. Hæld i kølet skorpe, og top med pie påfyldning. Chill flere timer eller natten over. Lige før servering, fjern siderne af springform pan.
    Ovennævnte vægte er amerikanske kopper eller ounces, så de bør justeres i overensstemmelse hermed.