Hvor længe kan cheesecake sidde uden at blive nedkølet?

Hvor længe kan cheesecake sidde uden at blive nedkølet?
Hvis det var tidligere refridgerated, kan du tage cheesecake ud (sige til en fest, måske) i et par timer. Hvis det kommer til at være udenfor, i direkte sollys, eller i meget varme /fugtige forhold, så vil det kun sidste godt for en kortere tid.