Kan jeg bruge majsstivelse i gøre vafler?

Kan jeg bruge majsstivelse i gøre vafler?
sikker, men hvorfor vil du bruge det. Majsstivelse anvendes som fortykningsmiddel, og aktiveres, når i vandmiljøer 'kogepunkt. Ikke sikker på, om dette besvarer dit spørgsmål eller ej. Hvis jeg skal gætte, du ønsker at erstatte majsstivelse til bagning soda /bagepulver. Igen kan jeg være forkert om, hvorfor du ønsker at bruge det. Så vidt jeg ved, er majsstivelse ikke fungere ligesom bagepulver /soda i bagning. De to fungerer som hævemidler (skabe luftbobler i bagværk), hvis dette er din tankegang, så majsstivelse ville ikke erstatte. Håber det hjælper! Glad madlavning, jeg elsker vafler!