Kan du bruge hvedemel i stedet for selvhævende mel, når de foretager scones?
Hvorfor er det vigtigt ikke at smadre op frugten, når det bliver brugt i frugt scones?
Smashing frugten vil frigive saft og meget af smag, som du ville meget hellere have i scones selv.
Spiser du scones til morgenmad?
Ja, du spiser scones til morgenmad. De kan også serveres når du har te.
Når du foretager scones med fuldkornsmel ville du nødt til at tilføje mere eller mindre væske?
Det vil kræve mere væske, fordi fuldkornsmel blomst er tungere og mere fintmasket end normalt mel.
Hvad smør gøre i en scones opskrift?
Smørret gør tekstur lys og Fluffie til smagen, men tolittle smør vil gøre det svært og tørt.
Kan du erstatte tunge fløde med fedt fri halvt af at gøre scones?