Kan du bruge ekstra jomfru olivenolie for muffins?
Kan du bruge ekstra jomfru olivenolie for muffins?
Det afhænger af, hvilken type boller du bagning. Ekstra jomfru olivenolie er den mest flavorful af olivenolie, er produktet af den første presning af oliven; derfor, det har en meget tydelig, oliven-lignende smag. Så hvis du laver søde boller, ville det være bedre at bruge raps eller vegetabilsk olie. Disse olier har ikke rigtig meget smag, og vil ikke påvirke smagen. Men hvis du laver muffins, der er hjerteligere (ved hjælp af klid eller granola eller nødder, og meget lidt, om nogen, sukker /frugt), derefter olivenolie kan være en interessant smag for at tilføje.