Hvordan gør kiks med almindeligt blomst?

Hvordan gør kiks med almindeligt blomst?
2 kopper Alle formål mel, 4 tsk bagepulver, 1/4 tsk bagepulver, 3/4 tsk salt, 2 spsk smør, 2 spsk afkortning, 1 kop kølet kærnemælk (sødmælk kan ligeledes anvendes). Forvarm ovnen til 450 degrees.In en stor skål, kombinere mel, bagepulver, bagepulver og salt. Ved hjælp af fingerspidserne, gnid smør og afkortning i tørre ingredienser indtil blandingen ligner krummer. Lav en fordybning i midten og hæld i kølede kærnemælk. Rør lige indtil dejen kommer sammen. Dejen vil være meget sticky.Turn dejen på melet overflade, støv top med mel og forsigtigt fold dejen over på sig selv 5 eller 6 gange. Tryk i en 1-tomme tyk rundt. Skåret ud kiks med en 2-tommer cutter, være sikker på at skubbe lige ned gennem dejen. Placer kiks på bageplade, så de netop rører. Reform skrot dej, arbejder den så lidt som muligt og fortsætte cutting.Bake indtil kiks er høj og lys guld på toppen, 15 til 20 minutter.