Mad og Madlavning > Bagning > brød > hurtig brød > dumplings > Kan en super intellegent og smart 7 årig pige gøre dumplings og hvordan?

Kan en super intellegent og smart 7 årig pige gøre dumplings og hvordan?

 
Kan en super intellegent og smart 7 årig pige gøre dumplings og hvordan?
Selvfølgelig! Dumplings er super nem og bruge de samme ingredienser og teknikker som quickbreads (Bready /muffiny fødevarer, der bruger bagepulver). En grundlæggende opskrift ville være en kop mel, 2 tsk bagepulver, og omkring 1/4 tsk salt. Bland det, og hæld 1/2 kop eller mælk eller vand over. Som med enhver quickbread, de er bedst, hvis du tilføjer væsken alle på én gang, og derefter røre bare at fugte mel. Forsøg ikke at få alle klumper ud eller røre dælen ud af det. For at koge dem du har brug for en gryde med suppe, gryderet, eller bouillon på komfuret, der koger forsigtigt. Drop spoonfulls af dejen på toppen, uanset størrelse, du ønsker, men husk, at de vil udvide en masse. Læg låg på gryden og kog i ca 10 minutter uden kigger. Sørg for at dit gryderet er brothy nok, at det ikke vil brænde på bunden eller tørre ud (dumplings vil absorbere en smule af din væske). Sørg for ikke at have varmen for højt enten. Sørg en voksen op er omkring, fordi kogende gryder kan forårsage alvorlige skader. En super smarte 7 år gamle ville gøre klogt i at starte ud at lære at lave perfekte quickbreads fordi når du ved, hvordan man laver dejen korrekt, vil du være i stand til at gøre udmærker boller, dumplings, pandekager, vafler, banan brød, etc! Det er en af ​​de første ting børnene er ofte undervises i madlavningskurser for en grund. (Når du kan lave en dejlig almindelig bolle prøv at sætte i lidt hakkede friske krydderurter eller tørrede krydderurter (timian eller parsely er meget rart), lidt af revet ost, osv).