Hvad kalder man dumplings fra det nordlige Kina, der afspejler den ulejlighed, du måtte have få dem ud af gryden?

Hvad kalder man dumplings fra det nordlige Kina, der afspejler den ulejlighed, du måtte have få dem ud af gryden?
Sticky Buns (Ikke at forveksle med den vestlige søde behandle af samme navn)