Jeg kogte kylling og dumplings den næste dag det forkælet efter at sætte det i køleskabet hvorfor er det, fordi jeg sætte det i køleskabet varme

Jeg kogte kylling og dumplings den næste dag det forkælet efter at sætte det i køleskabet hvorfor er det, fordi jeg sætte det i køleskabet varme
Jeg har haft flere partier af Chicken & amp; Dumplings forkæle. Min erfaring er at ikke sætte dumplings i køleskabet, indtil de er stuetemperatur. Også, ikke forlader dem i en crockpot mens de afkøles. Den crockpot tendens til at holde varmen længere. Hvis du har et stort parti, ville jeg opdele dem i to mindre potter. Jeg ved ikke, hvorfor det sker, men det er et hjerte breaker efter alle rod og hårdt arbejde, der er sat ind i dumplings.