Mad og Madlavning > Bagning > brød > hurtig brød > cornbread > Kan du bruge hvid cornmeal til cornbread?

Kan du bruge hvid cornmeal til cornbread?

 
Kan du bruge hvid cornmeal til cornbread?
Ja, du kan :). Første gang jeg nogensinde havde hjemmelavede cornbread, havde de brugt hvidt majsmel. Jeg har også faktisk bruges Masa Harina mel (ligesom hvad du bruger til at lave tortillas) i en knivspids og det bages op smukt og havde en "mexicansk" smag til den. Min mand faktisk foretrak det til den almindelige cornbread jeg gør med gule majsmel. Så lang historie kort ja, du kan!