Hun bestilte en skinkesandwich i surdejsbrød hvilket ord er forbindelsen adjektiv?

Hun bestilte en skinkesandwich i surdejsbrød hvilket ord er forbindelsen adjektiv?
surdej. Det består af to ord sur og dej. I sætningen beskriver det brødet. Surdej er et sammensat ord. Det kan være et adjektiv, men det er ikke en forbindelse adjektiv. Sætningen er ikke skrevet korrekt at identificere eventuelle sammensatte adjektiver. Det bør være "Hun bestilte en surdej-skinkesandwich." Surdej-skinke ville være den sammensatte adjektiv.