Hvor lang tid tager det for surdejsbrød at forme?

Hvor lang tid tager det for surdejsbrød at forme?

Sourdough brød milde syreindhold vil afskrække væksten af ​​de fleste mug arter. Vi forlader mine surdej brød ud af køleskabet, og brødene vil blive ædt op i en uge, men de aldrig vokser mug.
nødvendige tid til surdej eller brød til mug afhænger netop brødets syreindhold, luftfugtigheden og temperaturen i rummet, og om det er godt pakket ind eller blive tør.