Mad og Madlavning > Bagning > brød > gær brød > hvidløgsbrød > Hvorfor er hvidløg brød skåret diagonalt?

Hvorfor er hvidløg brød skåret diagonalt?

 
Hvorfor er hvidløg brød skåret diagonalt?
Brød til hvidløg brød er skåret på skrå (diagonalt) for at forøge overfladearealet af brødet. Det giver kokken mere areal til at sprede hvidløg smør på.