Hvordan gør du hvidløgsbrød?

Hvordan gør du hvidløgsbrød?
Ingredienser 1 pund loaf af italiensk brød 1/2 stick smør, blødgjort 2 tsk ekstra jomfru olivenolie 3 til 4 mellemstore fed hvidløg, knust 1 tsk tørret oregano salt og peber 1 kop strimlet mozzarella ost (valgfrit) Kørselsvejledning

Forvarm ovnen (indstillet til "stege") til 350F.

Skær brødet på langs.

i en lille skål, bland smør, olivenolie, hvidløg, oregano, salt og peber. Spred blandingen jævnt på de afskårne sider af brødskiverne.

Læg brødet på et bagepapir skorpe ned og sætte det på toppen rack i ovnen i cirka 5 minutter, eller indtil lidt brun. Tjek jævnligt så det ikke brænder.

(valgfri) Fjern fra ovnen og top med ost og vende tilbage til ovnen i 2 til 3 minutter eller indtil osten er lidt brun og smeltet. Serveres straks.

spise måltidet af godhed