Hvor blev den første bagel skabt?

Hvor blev den første bagel skabt?
1610 - Den første skriftlige omtale af bagel, "beygls at være gaver til kvinder i fødsel". Ingen omtale af hullet er lavet indtil ... 1683-En ukendt jødisk bager i Wien er krediteret med at skabe, eller i det mindste popularisere bagel. Han ønskede at ære den polske Kong John III evner som en ryttere og for at beskytte sit land fra angriberne. Den runde form af bagel ligner en heste bøjle (især uregelmæssig, hånd rullet sort). Den østrigske ord for stigbøjlen er beugel! 1880's-Hundredtusinder af østeuropæiske jøder udvandrer til Amerika, hvilket bringer deres smag for bagels. Og ja, der er hot bagels skruet på dyvler til salg ved gadesælgere i Manhattan.1956 - The New York Times hedder "The bagel, en bagt godt nogle gange beskrevet som en doughnut med rigor mortis, er kommet for at blive" 1988-1993 Bagel forbrug fordobles i løbet af denne seks år periode. Amerikanerne er nu forbrugende over 5 millioner bagels om året. Mange har aldrig smagt den ægte, tæt, sej emne, men det er nu muligt med et telefonopkald ...