Er bagels sundt for dig?

Er bagels sundt for dig?
De fleste bagels er lavet med beriget mel, som er dybest set svarer til at spise sukker. Den menneskelige krop begynder at dreje beriget mel til sukker, så snart det kommer i kontakt med spyt. Processen med at producere beriget mel fjerner kostfibre, som har store kosten fordele. Spise noget mad lavet med beriget mel (fx hvidt brød, engelsk boller, donuts) snarere end fuldkorn er ligesom at spise "tomme kalorier". Kroppen konverterer dette til sukker, som derefter kan lagres som fedt. Det er vigtigt at kontrollere de ingredienser, når du køber nogen brød produkt som bagels at sikre, at de er lavet af 100% fuldkorn IKKE flour.It er sjældent at finde fuldkornsprodukter bagels i traditionelle dagligvarebutikker, fordi de fleste amerikanere foretrækker smagen af ​​mel bagels. Hvis du ikke kan finde fuldkornsprodukter bagels på din lokale købmand, søge efter en lokal helsekostforretning såsom Whole Foods eller Trader Joe. De er meget mere tilbøjelige til at bære sunde alternativer.