Hvad betyder gær leve?

Hvad betyder gær leve?
Gær lever overalt. De foretrækker fugtige, højt sukkerindhold miljøer. For eksempel kan du finde gær i blomst nektar, på brød, på frugt, og enhver sukkerholdige fødevarer, som er blevet udeladt for længe. Dog er gær også fundet på huden, i din tarm, i jorden, i søvandet, om andre dyr mv