Mad og Madlavning > Bagning > brød > gær brød > bagegær > Hvordan reproducere gær?

Hvordan reproducere gær?

 
Hvordan reproducere gær?
Gær kan gengive på to måder. Den ene er, når en enkelt celle deler sig i to underordnede celler. Dette sker også i bakteriel. Den anden måde er, når en udvækst dannes, kernen opdeler og den nye kerne migrerer til denne udvækst og fraspalter.