Hvad er opskriften på fransk toast?

Hvad er opskriften på fransk toast?
Cut tykke skiver hvidt brød. Pisk et æg, tilføje til det en spiseskefuld sukker og frø af en vanille pod. Dyp brødet i æggeblandingen, indtil brødet er fuldt mættet med blandingen. Steg ægget gennemblødt brød til de er gyldenbrune på begge sider.