Hvordan gør hjemmelavede brød krummer fra skiveskåret brød?
Hvordan gør hjemmelavede brød krummer fra skiveskåret brød?
Cut hvad sidesten brød, du bruger i stykker. Hvis du ønsker, kan du fjerne skorper, som vil give dig en mere konsekvent tekstureret krumme. (Jeg gider ikke mig selv - lidt svært at fjerne bare skorpen fra en baguette!) Spred bidder ud på en bageplade og sted i en 200 ° F ovnen i 30 minutter eller indtil de er grundigt tørret ud og dreje en bit golden.Remove fra ovnen og lad den afkøle completely.Use en foodprocessor til at male de afkølede stykker i krummer (tager ca. 1 minut på høj, og du kan være nødvendigt at pulsere det lidt at få tingene i gang) .Pour krummerne i fryseposer, dato og fryse indtil klar til brug. Du kan holde det i fryseren i op til tre måneder.