Kan du bruge brød, mel for selvstændige stigende mel?
Kan du bruge brød, mel for selvstændige stigende mel?
Self stigende mel indeholder et hævemiddel i tillæg til mel. For at erstatte brød, mel for selvstændige stigende mel, skal du tilføje enten bagepulver eller bagepulver så godt. Afhængig af mængden af mel bruges, bør du tilføje omkring 1 tsk bagepulver eller op til 1 spsk bagepulver.