brød, mel

• Hvor mange kopper brød, mel er i 2,5 kg?

  10.3 kopper

• Foretrækker du at bruge alle formål kage mel til bagning mel brød mel eller?

  Alle formål mel, brød, mel, og kage mel er alle store til bagning. Valget afhænger af hvad en person bagning på det tidspunkt. Alle formål mel er det nemmeste valg, fordi det er nyttigt for mange elementer.

• Kan du bruge brød, mel for selvstændige stigende mel?

  Self stigende mel indeholder et hævemiddel i tillæg til mel. For at erstatte brød, mel for selvstændige stigende mel, skal du tilføje enten bagepulver eller bagepulver så godt. Afhængig af mængden af ​​mel bruges, bør du tilføje omkring 1 tsk bagepulver eller op til 1 spsk bagepulver.

• Er alle formål mel brød mel?

  Nej, ræsonnementet bag dette svar er brød, mel er normalt lavet af en anden slags hvede end bruges til andre hvede baserede fødevarer. Det har en højere glutenindhold. Jeg bruger alle formål mel og sub i 2 TB gluten til 3 kopper A. P. mel. Hvis du sten male din egen hvede, vil det have alle komponen

• Hvordan du erstatte selv stigende mel til brød, mel?

  Hvis du foretager en kage derefter bruge den samme mængde (vægt) ofself-raising mel, men udelader enhver bagepulver og salt therecipe kræver. Hvis den oprindelige opskrift har frugt, yoghurt orbuttermilk i det og opfordrer til bagepulver samt bakingpowder, så udelader bagepulver, men stadig bruge so

• Kan du bruge en halv reg mel til cookies halvt brød, mel og?

  ewww brutto! Selvfølgelig kan du ikke! Bakterier kan vokse i brød, mel, som når det blandes med melet du vil

• Kan du bruge en stærk brød, mel som erstatning for alle formål mel?

  ja du kan justere vandet

• Kan du bruge self stigende mel når opskriften kræver brød, mel?

  Normalt ikke. Brød mel er ikke indeholder kemiske hævemidler, mens selvhævende mel gør. (Så du ville være at tilføje i yderligere hævemidler som vil formentlig rod op slutresultatet). Også selvhævende mel har en lavere protein- og glutenindhold, sammenlignet med brød, mel; det betyder, at hvis du sk

• Kan du bruge brød, mel til at gøre hjemmelavede nudler?

  gange

• Hvad sker der, hvis du lægger brød, mel i cookies?

  Du får cookies. De cookies kan være lidt fastere eller absorbere en lidt anderledes volumen af ​​væske, men der vil være nogen væsentlig forskel.

• Bruger du samme mængde brød, mel, da alle formål mel?

  yes!

• Kan du gøre brioche uden brød, mel?

  Ja

• Er brød, mel anderledes end alle formål mel?

  Ja, det har en højere proteinindhold end alle formål mel og danner et højere glutenindhold, når det er lavet til en dej. Disse funktioner betyder dejen let fælder luftboblerne genererer af gæren samtidig bevare en stabil struktur (dvs. det vil ikke pludselig bryde sammen, hvis du skal flytte dejen m

• Hvor mange kopper brød, mel er i et pund?

  (. Y.) boobies

• Hvordan grød gør brød, mel koste?

  varierer i forskellige forhandlere

• Kan du HIMEM kage mel til brød, mel?

  Det vil afhænge af den opskrift, du bruger. Kage mel er mere findelt end sige alle formål mel, så det færdige produkt er normalt lettere og fluffier. Hvis du bage noget, der vil kræve, at det er temmelig tæt til at holde sammen, så kage mel er ikke et godt valg.

• Hvad er en erstatning for brød, mel?

  majsmel

• Hvordan ville du konvertere brød, mel til alle formål mel i brødet maskine?

  koge det i 30 minutter, i en bunke, ved gennemsnitstemperaturen at bage brød, der ikke er blevet optøet.

• Kan du bruge brød, mel i stedet for kage mel til at lave banan brød?

  du kunne, men de forskellige mel skaber forskellig tekstur i maden så youll sandsynligvis få en hård ydre skorpe i slutningen

• Hvad er forskellen mellem alle formål brød, mel mel kage mel og?

  All-mel er ikke tilsat hævemidler mens brød, mel kage mel og gøre. Kage mel har bagepulver tilføjede, det er derfor, det bruges til kager, fordi det allerede har hævemiddel i det, så det betyder at du ikke behøver at tilføje det.