Hvad forholdet bruger du til at erstatte gær med bagepulver?

Hvad forholdet bruger du til at erstatte gær med bagepulver?
Du ville ikke ønsker at erstatte gær med bagepulver. Mens både hjælper dejen hæve, de producerer en meget anderledes produkt. Også, gær har sin egen smag, noget du ville gå glip af i din opskrift, hvis du erstattet det med bagepulver.