Kan du erstatte bagepulver til bagepulver?

Kan du erstatte bagepulver til bagepulver?
No. Bagepulver fungerer, fordi det både har og syre og en alkalisk. Bagning (tvekulsurt) soda er bare en alkalisk. For at bruge som en bagning agent du skulle en syre (fløde af tandsten). Bagepulver = natriumbicarbonat + fløde af tandsten