Er bagepulver eller bagepulver gær?

Er bagepulver eller bagepulver gær?
Hverken bagepulver eller bagepulver er en gær, men hver er et hævemiddel. Derudover indeholder bagepulver majsstivelse, som dem, der overholder påsken strengt ikke forbruge. Det er korrekt at sige, at bagepulver og bagepulver begge er ikke gær gær er en levende svamp. Gær er imidlertid også et hævemiddel. Bagepulver er natron eller natriumbicarbonat, og det er kemisk forbindelse formel er NaHCO3. Bagning pulver en kombination af natron, majsstivelse, & amp; sædvanligvis 2 syrer afhængigt af typen af ​​bagepulver. Også dem, der overholder påsken ikke spiser syret brød, som er brød fremstillet uden hævemiddel være det bagepulver, bagepulver, eller gær. Generelt usyrede brød til påsken er bagt med en dej lavet af mel, vand, & amp; salt. (NO hævemiddel OVERHOVEDET)