Mad og Madlavning > Bagning > bagepulver > Hvad er den funktion af bagepulver i et produkt?

Hvad er den funktion af bagepulver i et produkt?

 
Hvad er den funktion af bagepulver i et produkt?
Når opvarmes det afgiver termisk nedbrydes og en af ​​prodcuts er kuldioxid. Dette puster ud maden og får den til at stige