Hvordan bagepulver forskellig fra bagepulver?
Hvordan bagepulver forskellig fra bagepulver?
Baking soda er natriumbicarbonat anvendes i hævemiddel fødevarer, der har syre i dem. Bagepulver indeholder bagepulver plus en syre, og anvendes i surt hævemiddel-frie eller lavt syreindhold fødevarer.
