Hvorfor skulle nogen spiser bagepulver?

Hvorfor skulle nogen spiser bagepulver?
Det første svar, i parentes nedenfor, er forkert, fordi der er selvfølgelig ingen sukker i bagepulver. Min far plejede at spise en skefuld bagepulver, da han havde halsbrand. Jeg har prøvet det, også for manglen på en syreneutraliserende pille, og det virker. [For at få en blodsukker 'fix' eller høj - det er farligt]