Hvordan vil du forklare den kemiske reaktion bagepulver og eddike til børn?

Hvordan vil du forklare den kemiske reaktion bagepulver og eddike til børn?
Bagepulver og eddike er begge lavet af mange små små stykker. Når man blander disse to, stykkerne danse og blive det, noget nyt, der er anderledes end enten bagepulver eller eddike. Det nye er en gas, som luften omkring os. Denne gas er fanget i boblerne.