Mad og Madlavning > Bagning > bagepulver natriumbicarbonat > Hvorfor bagepulver sænke frysepunktet af vand?

Hvorfor bagepulver sænke frysepunktet af vand?

 
Hvorfor bagepulver sænke frysepunktet af vand?
Natrium, salt har samme virkning, såsom andre natrium indholdselementer.