Hvilken slags ovn blev oprindeligt brugt i bagning irske soda brød og hvor er, at ovnen stadig bruges i Irland?

Hvilken slags ovn blev oprindeligt brugt i bagning irske soda brød og hvor er, at ovnen stadig bruges i Irland?
Svar irske soda brød irske soda brød blev oprindeligt kogt på en bageplade. Det blev dannet i farls, en slags fladbrød. Den bageplade, blev en stor tung flad plade hang over en åben tørv brand. Senere en tung stegepande blev brugt, til både sodavand farls og kartoffel farls. Dette kan stadig ses demonstreret i dag på Ulster Folk Park, Cultra, County Down Nordirland, og Ulster American Folk Park Nordirland. De gjorde brug en tre legged gryde, ligesom en hollandsk ovn, men først og fremmest for irsk gryderet, både denne og bageplade blev suspenderet over ilden på en kran, som gjorde det muligt for dem at svinges tilbage væk fra branden. ked af, at der er galt, men im irsk en litttle du sætte brød og tilføje soda til det, hvor svært kan det være