Er gær i ost?

Er gær i ost?
Selvom nogle artikler anfører, at kun ældet eller modnet ost indeholder gær, de fleste kilder angiver, at al osten gør. Her er en god kilde til fødevarer for at undgå i Related Links. Også se for disse ingredienser på etiketter: Vegemite, Promite, Bovril, Marmite, Cenovis, Oxo. De stammer fra gær. Hvis du planlægger at gå på en helt gær-fri kost, er det bedst, hvis du kontakte producenten.