Ingredienserne i gær a

Ingredienserne i gær a
Gær er en levende organisme. Der er tusindvis af forskellige gær mikroorganismer, men den ene mest almindeligt anvendte i bagning er Saccharomyces cerevisiae.
Hvis du køber aktiv tør eller instant gær, kan der være andre ingredienser, der almindeligvis ascorbinsyre. SAF øjeblikkelig gær indeholder også sorbitanmonostearat. Hvis du spørgende på grund af fødevareallergi eller bekymring over tilsætningsstoffer, skal du sørge for at tjekke etiketten.